火災により閉店していた老舗の蕎麦屋「神田　やぶそば」ですが、プレオプに招待されて一足お先に、お蕎麦をいただいてきました。

プレオプだからか？以前よりも盛りが良かったので嬉しかったです。

薀蓄を語ると、神田やぶそばは、池之端、並木、と並ぶ藪蕎麦御三家のひとつの名店です。

創業明治１３年ですから１００年以上の歴史ある蕎麦屋というわけです。

あの食通で有名な池波正太郎氏も通っていた店です。


昔、旧店舗に日本歴史好きなアフリカ人の友人を連れて行ったことがありますが、アフリカにはそんなに歴史のある飲食店などないそうで、大変驚いていました。

「日本は文明も進んでいるのに、古い物も大切に受け継ぎ守っている素晴らしい国だ。」と、感心していました。

日本に住んでいると見えない物が、外国の人には見えるのだな～と、あらためて古き良き日本の文化という物の大切さに気づかされました。


歴史ある下町の蕎麦を食べてみたい方は、行ってみてはいかがでしょうか！？

住所：東京都千代田区神田淡路町2-10

TEL：03-3251-0287

営業時間：11:30～ラストオーダー20:00

定休日：毎週水曜日