ヘルシーな低脂肪ディルソース(イノンド)

材料(約2人分)

脂肪分0プレーンヨーグルト100g


低脂肪マヨネーズ(豆乳マヨネーズでも可)100g


玉ねぎ(みじん切り)1/4個


レモン汁大さじ1


イノンド(ディル)みじん切り大さじ1


ホワイトペッパー少々



作り方

①全ての材料をよく混ぜます。


(ホワイトペッパーで味を調整します。)

②冷蔵庫で冷やせば完成です。

ホワイトアスパラガスに、たっぷりデイップして食べてみました♪


コツ・ポイント

※低脂肪のマヨネーズ、脂肪分0ヨーグルトを使用する事で、低カロリーにしています。





このレシピのお話

友人の老舗フランス料理店シェフに教えてもらったディルソースをアレンジした物です。


このソースは、特に魚料理にとても合います。(特にサーモン)


フライにデイップしても、カロリーを押さえられるように考えてみました。


様々な良い効果があるイノンド(ディル)を使用する事で、身体に優しいソースになっています。